Centre d'Experimentació Regenerativa Urbana

Ara que la Iniciativa EntreBicis, el projecte de base per al foment del suport mutu que ens ha portat fins aquí, està plenament consolidada, ens trobem a l’última fase: la creació d’un circuit d’agricultura ecològica amb regeneració de sòls. Tres persones rebran formació en aquestes disciplines i posaran en pràctica els seus coneixements en un petit espai situat al centre de la ciutat, possiblement tocant la façana marítima, just ara estem valorant diverses propostes a aquesta zona, compartint el que estan aprenent dels tècnics amb les usuàries i els usuaris de l'ecoclub i, aquests, amb persones de població general.

A més de crear un petit espai de Jardí Botànic amb plantes autòctones del litoral del Garraf, cultivarem una horta en una àmplia terrassa per a fer pràctiques amb una producció a molt petita escala, de la qual aproximadament 25 famílies de l'ecoclub es podrien beneficiar aprofitant aquest excedent d’aliments produït. Tanmateix, aquest excedent no representarà més del 5% de la dieta necessària per a la nutrició de cap persona. Es tracta de productes frescos i ecològics, principalment verdures de temporada, que també obtindrem a través de compres conjuntes a petits agricultors i agricultores ecològics de proximitat, triant aquells llocs que sentim més propers.

En alguns casos, també aprofitarem fruites procedents d’arbres d’algunes d’aquestes famílies, que no consumeixen tota la seva producció, tot i que aquesta aportació no serà quantitativament significativa la podrem compartir entre nosaltres.